Cá mó chiên mắm tỏi với thịt cá mó chiên chín vàng, ngấm đều mắm tỏi, vị mằn mặn, béo béo rất kích thích đầu lưỡi. Món này ăn với cơm nóng là bao sạch nồi cơm luôn nhé!
Nguyên liệu làm cá mó chiên mắm tỏi
- Cá mó 500 gr
- Nước mắm 2 muỗng canh
- Đường trắng 1 muỗng canh
- Ớt 3 trái
- Tỏi 1 củ
- Dầu ăn 2 muỗng canh
Thực hiện
Bước1
Cá mó rửa sạch, ngâm với nước muối 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cá vào chiên.
Bước2
Ớt, tỏi băm nhuyễn rồi trộn với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường thành hỗn hợp nước mắm tỏi ớt sền sệt. Khi cá vàng đều các mạt thì cho hỗn hợp nước mắm tỏi ớt vào chảo cá, để cá ngấm vị thêm 3 phút là tắt bếp.
Bước3
Cho cá ra đĩa dùng với cơm nóng. Cá mó chiên mắm tỏi với thịt cá mó chiên chín vàng, ngấm đều mắm tỏi, vị mằn mặn, béo béo rất kích thích đầu lưỡi. Món này ăn với cơm nóng là bao sạch nồi cơm luôn nhé!
Nguồn: cooky.vn
Phản hồi
Người gửi / điện thoại
Showroom Bếp Munchen
Số 39 Đường Láng, Đống Đa, Hà Nội Cách ngã tư sở 70m Hotline: 0904 619 128 Điện thoại: 043 997 2828 Zalo: 0904 619 128 | Liên hệ: 0904341563
|
Liên kết: bếp từ chefs | bếp điện từ chefs | bếp từ giovani
Bếp từ Munchen | bếp điện từ Munchen